我们经常用“吃撑了”来形容自己饱餐一顿后的感受，还有人说，吃自助餐的很高境界，就是“扶墙进，扶墙出”——饿得扶墙进，撑得扶墙出。“要不然怎么对得起花出去的米米?”前天，23岁的小刘就抱着这样的想法，连续吃了近4小时的自助餐，晚上因腹痛难忍，到医院检查，被症断为“急性胃扩张”。

不停进食4小时 胃撑难受进医院

自助餐和火锅 吃撑风险很高

小刘今年23岁，今年10月，谋得一份文员工作，单位就在武广附近，每月收入约2000元，因为收入不是特别多，她平时很节约，对吃没要求。

前天，同事相约AA制吃自助，想着难得“奢侈”一回，小刘心想一定要吃回本，地点就在单位旁边的自助餐厅，晚餐每人79元。

进入餐厅后，几个年轻人一直处于很欢乐的状态，每次轮流去守扇贝，基本上服务员一上菜，就会被他们抢光。

“我们5点半进的餐厅，吃完9点都过了。”小刘说，这4个小时中，先后吃了两份牛排，五份三文鱼刺身，多个炭烤扇贝，两份冰激凌，还有各种速食、甜点、水果等，多得自己也搞不清楚，反正吃撑了歇一会，大家聊聊天，见谁拿了新东西，又伸筷子去夹。吃到，小刘算了算，感觉还没吃回79元，于是就拿了薯条跟满满一盘西瓜。

到几乎连走路都喊不行了，真是扶着墙出来。大家说吃多了就得多走走，于是她和同事又在街头漫步了半个多小时，才坐车回家，到家11点多。

原本想着洗澡就赶紧睡下，可腹部突然剧烈疼痛，饱胀难受，想吐又吐不出来，被家人送往医院，医生诊断为急性胃扩张，是名符其实的“吃撑了”。

该医院消化内科主任张医师介绍，大多数急性胃扩张的患者都是因为吃得太多，硬生生的把胃给撑坏了。

据了解，该医院每月都可收治两三例因吃撑而引起急性胃扩张的患者，多因吃自助餐，而进入冬天后，吃火锅的市民多，因吃撑到消化不良而到医院就医的患者更是增加了一成。

记者从各大小医院急诊科了解，近一个月内，每家医院都有收治急性胃扩张的患者，顶多收治了8例，少也是2例，从就诊记录看，因为吃自助餐的占了六成，而吃火锅的也占了两成。

许多人可能听说过，养鱼的时候不能不停喂食，因为它们没有饱腹感，会不停吃直到把自己撑死。

且不说这个说法是否正确，但毫无节制的大吃大喝确实会对胃产生较大的负担。

张医师介绍，收治的病人中大多数是因为吃自助餐吃到“急性胃扩张”。因为自助餐吃起来没有底线，很多人为了“吃够本”，往往先饿了一顿，然后又狂吃海喝一顿，吃到“嗓子眼”了，才肯罢休。这种情况下，很容易发生“急性胃扩张”。

要怎么防止吃撑?张医师说，正常进食时，我们吃下东西后，大脑就会接收到相关信号，然后摄食中枢会在适当时候做出反应，提醒你“吃饱了，放下筷子”，这时就应该放下筷子，不再吃了，以免吃撑。此外，坚持三餐定时定量吃，不要吃过于刺激的食物，也不要暴饮暴食。

另外，她建议在吃自助餐时，先吃蔬菜，再吃肉类，因为蔬菜和汤比较容易消化。同时她提醒大家，吃了海鲜后别喝冷饮，否则容易引起腹泻。

胃能撑多大?装5瓶矿泉水

空胃有多大?一拳大

张医师说，在自然空腹状态下，成人的胃容约为50ml，胃大约只有拳头大小。不过，当咬下初口食物，咀嚼咽下时，接收到相关反射信号的刺激，胃就开始自动扩容。这也可以说是胃的一种自我适应措施，让人可以吃下足够的食物，同时避免食物进入胃部后给胃壁带来过大的压力，带来不必要的麻烦。正常进餐后胃容约为1500ml，胃增大了约30倍，吃撑后约为2000ml，胃增大约为40倍。从胃的容量来说，正常身高和体重的成年人，2到3瓶矿泉水的量，就足以让胃处于饱胀的状态。到第5瓶矿泉水，人的胃就会扩张到极限，临床上称为急性胃扩张。

“可以把胃想像成一个气球，它可以不断增大，但增大到一定程度，胃壁就会变得很薄。正常情况下空腹时我们的胃壁约有5毫米厚，而在急性胃扩张时，很多患者的胃壁薄得就像一层纸，薄薄的胃壁也会对供血带来影响，也容易造成胃壁破裂，从而引起诸多问题。”张姮说，胃液是腐蚀性很强的液体，一旦胃壁破裂，胃液进入腹腔，会对腹腔里的脏器造成强力腐蚀，威胁到生命安全。

另外，吃的是什么也和你的胃能否消受相关。而在诸多食物里，水是排空很快的，其次是蛋白质、碳水化合物，而脂肪的排空速度慢。“所以我们经常喝了一肚子水，去趟洗手间就好了;但早上吃了一大块肥肉，可能到了下午还不觉得饿。”张医师解释。

“老胃病”吃撑了

更易吃出胃穿孔

张医师介绍，曾遇到一名60岁的男性患者，因胃底长有2cm大小的息肉，在医院做过胃息肉微创手术治疗，医生嘱咐要住院观察几天，可第二天李先生趁医务人员不注意，“溜了”。本该静养的李先生，却因牌瘾发作，呼朋引伴打牌直至深夜，打完牌的李先生和朋友们一起上街吃夜宵，2大碗面条、几份好菜呼呼入肚，回家后李先生便感觉上腹疼痛，第二天到医院检查发现，李先生急性胃扩张、并伴有胃部穿孔。

张医师解释，李先生刚做完手术，术后6小时才能开始吃少量流质食品，并根据病情由医生来调整饮食。然而，李先生不遵医嘱，一次性吃这么多，硬是把胃给“撑破了”。随后，李先生只能接受胃部引流、消炎等治疗。

“有的患者其实有胃溃疡，等于胃壁上有个薄弱之处，所以就从那儿破起;有的患者吃完还不老实，觉得撑了就起来做运动，腹压一上升，胃破了;另外有些患者，暴饮暴食配合饮酒，吃了吐吐了吃，腹压起起落落，终于导致急性胃扩张。”张姮说。

冬季盛宴下的隐患

天气一天天寒冷，圣诞、元旦、春节一个个节日来临，人们在外就餐的机会就增多。对此，长沙南湖医院结石专家提醒，暴饮暴食、油腻食物吃得多的话，不仅是胃部不适，还极有可能引发胆囊结石。

南湖医院泌尿外科（结石）是湖南地区规模较大的结石病专业治疗机构。人才力量储备精良，拥有经验丰富的庞大的名医专家阵容，有的著名医学专家主诊;该院同时还拥有美国LUMINS全套进口钬激光、德国“狼”牌经皮肾镜、日本欧林巴斯、软性输尿管镜腔镜系统，德国弹道碎石机等一系列先进的治疗结石病的全套设备。可以针对患者病情不同采取个性化治疗。若您还有其他关于结石方面的问题，可随时致电24小时服务电话0731-8208 8208或者点击以下预约，与专家无障碍沟通!

(本文来源：汉网-武汉晨报 )